Lempah Kuning

Makanan ini merupakan makanan berbahan dasar ikan. kerena sebagian besar kuliner di daerah bangka berlitung ini terbuat dari ikan. Lempah kuning ini masuk ke dalam cagar nasionla tak benda.

Makanan ini begitu lezat dengan paduan kuah kuning keorangean membuat semua orang yang melihatnya menjadi tergiur.

http://makananoleholeh.com/wp-content/uploads/2017/05/Lempah-Kuning-Makanan-Khas-Bangka-Belitung.jpg

Biasanya ikan yang dipilih adalah ikan kakap atau ikan tenggiri. Dan pengunjung bisa memilih bagian yang mereka suka. Bumbu kuah yang berwarna kuning keorangean terbuat dari kunyit, lengkuas, terasi, cabai, dan bumbu-bumbu lainnya.